Оборудование для профессиональных кулинаров
Профессиональные кулинары самозабвенно жарят, режут, смешивают и взбивают. Они просто любят находиться у себя на кухне, пробовать традиционные и новые блюда. И они многого ждут от своего кухонного оборудования. Им нужны лучшие высококачественные приборы, такие как кухонные комбайны и пароварки, а также эти ловкие "отделочные инструменты", которые безошибочно вносят штрихи в их кулинарные произведения. Здесь мы расскажем и о тех, и о других.
Богатые витамином лакомства: пароварка Braun MultiGourmet
Овощи выглядят восхитительно не только когда они свежие, но и когда приготовлены в пароварке; они действительно очень полезны и питательны. Процесс мягкой обработки паром сохраняет их запах, витамины, питательные вещества и минералы. Это также относится к рису и рыбе. Для чего бы вы не использовали вашу пароварку: бланширования, подогрева или разогрева вашей еды, приготовления полноценного обеда, пароварка всегда идеальный прибор для поваров, заботящихся о здоровье и для семей, которым нужно много свежей еды.
Больше информации о пароварке Braun MultiGourment
Выжимая самое полезное: соковыжималка Braun Multipress
Суп из апельсина с миндалем. Индюшка с клюквенным соусом, или шербет на десерт: фруктовый вкус не пропадет. Соковыжималка Multipress от Braun прибор, который радушно окажет помощь в создании этих кулинарных произведений. Благодаря системе автоматического отделения мякоти и мотору мощностью 240 Вт, способному делать до 9000 оборотов в минуту, он мгновенно делает сок из свежих фруктов и овощей.
Больше информации о соковыжималке Braun Multipress
Без чего не может обойтись ни одна профессиональная кухня:
Грамм за граммом: цифровые весы
С цифровыми весами процесс взвешивания становится удивительно легким. Многие ингредиенты требуют очень точной дозировки. С помощью цифровых весов вы сможете взвесить даже чили или куркуму с точностью до грамма, так как написано в рецепте.
Для жирной точки над "i": кондитерский мешок
Масло с зеленью, шоколадный мусс или взбитые сливки, кондитерский мешок превратит их в изысканные короны и вкусное украшение, например, для супов и пирогов.
Хорошая погода в духовке: термометр для духовки
Перфекционисты среди поваров знают, что нельзя предоставлять жаркое с сочной корочкой случаю. Термометр просто вставляется в мясо и говорит вам достаточно ли горячо внутри.
Когда нужны жесткие меры: Ступка
Ваш специалист по тончайшим привкусам. Ступка хороша для растирания перца горошком, сухого можжевельника или приготовления вкусного соуса Песто из базилика и пармезана.
Изысканные витаминные произведения: терка для овощей
Овощи способны на большее, чем просто лежать на тарелке большими кусками. Терка превратит их в очаровательное украшение - например, вкусный суп украшенный сверху морковной и тыквенной стружками.
