Phase 4: Größere Wagnisse
Ab etwa 9 Monaten bis 12 Monate
Im Alter von 9–12 Monaten hat Ihr Baby wahrscheinlich bereits ein paar Lieblingsgerichte und womöglich schon angefangen, selbständig zu essen. Weiche Pürees sind dann nicht mehr so beliebt.
Möglicherweise weigert sich Ihr Baby auch zu essen und interessiert sich stattdessen mehr für die aufregende Welt ringsherum. Gleichzeitig möchte es nicht mit dem Löffel gefüttert werden. Auch wenn es anstrengend ist, bleiben Sie geduldig. Es ist eine wichtige Entwicklungsphase und ein Schritt hin dazu, dass Ihr Baby die gleichen Gerichte wie der Rest der Familie mag.
Im Laufe der Monate sollten Sie den Gaumen Ihres Babys weiter an neue Geschmacksrichtungen gewöhnen. Gemüse und hartes Obst sollten gut gekocht und in Stücke geschnitten oder mit Ihrem Braun Multiquick Stabmixer auf geringer Geschwindigkeit grob zerkleinert werden. Auch Fleisch sollte gekocht und grob püriert oder fein zerkleinert serviert werden.
Mit etwa 12 Monaten können Sie Ihrem Baby auch kleine Portionen härteren Käse wie Cheddar zum Essen auf die Hand geben. Damit erhält es viel Eiweiß, Kalzium für gesunde Zähne und Knochen und reichlich energiespendendes Fett, das es in diesem Alter gut gebrauchen kann. Ganze Eier (die ebenfalls gut durchgekocht sein sollten) können ebenfalls in den Speiseplan aufgenommen werden und stecken voller Eiweiß und wichtiger Vitamine.
Legende:
V = vegetarisch
DF = dairy free = ohne Milch
F = kann eingefroren werden
M = kann mit einer Mahlzeit für die ganze Familie kombiniert werden
Bitte beachten Sie: Die Rezepte in diesem Ratgeber wurden mit äußerster Sorgfalt ausgesucht, aber im Zweifel – insbesondere bei bekannten oder vermuteten Allergien – sollten Sie immer mit Ihrem Kinderarzt oder Hausarzt Rücksprache halten.
